これは何でしょう?
中身はこんな感じ....
ふつうのは.....↓
正解は?「そうめんカボチャ」です。
ご近所さんが種を下さったので、今年チャレンジしてみました。
茹でると素麺のように実がほぐれてきます。
「そうめん」という名前から、そうめんをイメージして
柔らかくてツルツルと食べれるのかと思いきや....
硬くてゴワゴワした食感(>_<)
お刺身に添えてある大根のつまに近いかなぁ~
我が家の食べ方No1は「オクラあえ」
オクラとあえてカツオを振って、素麺だしをかけて、
ちょっとヌルッと食べるのがいい感じ~(^-^)
そうめんカボチャ自体は淡白なお味です。