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柿ノ木ガーデン

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何でしょう。。?

これは何でしょう?
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中身はこんな感じ....
何でしょう。。?_d0259325_1931248.jpg

ふつうのは.....↓
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正解は?「そうめんカボチャ」です。
ご近所さんが種を下さったので、今年チャレンジしてみました。
茹でると素麺のように実がほぐれてきます。

「そうめん」という名前から、そうめんをイメージして
柔らかくてツルツルと食べれるのかと思いきや....
硬くてゴワゴワした食感(>_<)
お刺身に添えてある大根のつまに近いかなぁ~
何でしょう。。?_d0259325_19385685.jpg

我が家の食べ方No1は「オクラあえ」
オクラとあえてカツオを振って、素麺だしをかけて、
ちょっとヌルッと食べるのがいい感じ~(^-^)
そうめんカボチャ自体は淡白なお味です。
by kakinoki-g | 2013-09-02 19:53

京都府綾部市の古民家にて週末ガーデナーを楽しんでます。


by kakinoki-g