柿ノ木ガーデン

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チャレンジ part2

トマトチャレンジ part2
「ドライトマト」
あえなく失敗!!(T_T)
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干すこと5日。。。ドライになることなく、カビだらけ~((+_+))

トマトは水分が多いのでドライにするのが難しい!
干し方が悪かったのかと、次にざるに広げて干してみる事3日。
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それでも、ドライになることなく、ウエットのまま。。。

レシピにオーブンで低温で焼いても....とあったので、試しにやってみたけれど・・・
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アウトー!!!

どなたか成功の秘訣をご伝授あれ~\(◎o◎)/!
もしかして、トマトがカラッとパリッと乾くという概念が間違い??

夫くんトマトとの数日間にわたる格闘お疲れ様でした~
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by kakinoki-g | 2013-08-08 23:06 | 暮らし

京都府綾部市の古民家にて週末ガーデナーを楽しんでます。


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